Robin's Restaurants

L'itinéraire d'un gourmet qui vous fait partager ses trouvailles et ses coups de coeur.

 A la recherche d’un nouveau restaurant proche de vous ?
Cliquez sur un point de la carte, et laissez vous guider par les cœurs qui vous recommanderont des tables aussi variées qu’appétissantes. 

Pourquoi un bistrot peut-il obtenir plus de cœurs qu’une table étoilée ?
Car la qualité des plats n’est pas le seul critère pris en compte: le rapport qualité/prix, l’ambiance et le service font partie intégrante de la notation.
 
  Bien, un bon moment.
  Une vraie bonne table à ne pas manquer.
  Exceptionnel.
 La Romana, Hyères

   Visité le 04 février 2013       Retour à l'accueil

"There is no sincerer love than the love of food": tels sont les mots au mur de la Romana, et en effet ils retranscrivent bien la passion de la maison! Une adresse qui gagnerait à être connue... Service charmant, salle claire et grande qui permet de ne pas être collé à ses voisins, et surtout, surtout, du sérieux dans l'assiette. Pluma de Pata Negra (morceau de choix du cochon ibérique) marinée au piment d'Espelette, très bon produit, bonne cuisson, audacieusement accompagnée d'ails confits, d’échalotes rôties et d'une purée de panais. Idem pour le dos de cabillaud, joliment dressé avec ses petits légumes. Desserts également de très bon niveau, avec une tarte au citron façon mille-feuille réussie (bien que nous soyons sévères concernant les "ré-interprétations" de classiques) et la salade de fruits, suffisamment belle pour être cité! P/D à la carte à partir de 26€ le soir, 17.5€ le midi. Menu 29/39/49€.

14 commentaires

samedi 14 avril 2018 @ 09:38 Pauline Cochet a dit : #1

Merci pour cet article

jeudi 09 août 2018 @ 08:51 OlivierHeuzey a dit : #2

Je vous remercie pour cet edito

mercredi 19 juin 2019 @ 16:35 HeleneP a dit : #3

Bon article, merci pour ce boulot que vous faîtes !

samedi 22 juin 2019 @ 00:18 Bernadette Vanhove a dit : #4

Vous faîtes un travail excellent!

mercredi 18 décembre 2019 @ 13:32 Jacqueline Ripault a dit : #5

Quel rapport agréable, merci pour le job que vous avez fait.

dimanche 02 février 2020 @ 01:46 Annabelle Belanger a dit : #6

Hello
Je vous complimente pour l’immense travail réalisé
Peut-être que j’aurai désiré d’avantages de petits détails

samedi 08 février 2020 @ 16:06 Gloria Delory a dit : #7

Tu fais du job parfait

lundi 02 mars 2020 @ 13:34 Tara Crevecoeur a dit : #8

Merci beaucoup pour ton ecrit, je suis sur d’avoir pas mal appris !

lundi 07 septembre 2020 @ 19:02 N0ct4li a dit : #9

Merci par rapport à l’immense travail accompli qui est d’une grande qualité. J’apprécie énormément chacune de vos histoires

mardi 02 février 2021 @ 15:56 لایک ، فالوور ، ویو و کامنت اینستاگرام a dit : #10

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vendredi 17 septembre 2021 @ 08:32 Viviane Padauran a dit : #14

Quel article surprenant, je vous remercie pour ce job qui requiert de l’investissement

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